Gebäudetechnikschüler im steirischen Vulkanland
Eine Schülerin und 40 Schüler des vierten Jahrgangs der Gebäudetechnik-Abteilung der HTL Pinkafeld haben am 13. Mai 2025 eine Religionsexkursion ins steirische Vulkanland unternommen. Dabei besuchten sie zwei führende Betriebe der Region: die Vulcano-Schinkenmanufaktur und die Schokoladen-Erlebniswelt von Josef Zotter. Regionales Wirtschaften und Fairer Handel standen dabei im Fokus.
Im vierten Jahrgang des katholischen Religionsunterrichts an der HTL geht es unter anderem um die Frage der sozialen Gerechtigkeit und wie man Wirtschaft gestalten kann, sodass nicht nur Gewinn eine Rolle spielt, sondern auch die Menschen und die Umwelt. Ziel der Schulveranstaltung ist, den jungen Erwachsenen mit allen Sinnen begreifbar zu machen, dass der Mensch im Mittelpunkt des Wirtschaftens steht.
Filme und Führungen erklärten dabei die Unternehmensphilosophien und die einzelnen Produktionsabläufe. Die Schüler konnten dabei den technischen und menschlichen Aufwand für die Herstellung qualitativ hochwertiger Lebens- und Genussmittel schrittweise nachvollziehen. Zahlreiche Kostproben ermöglichten ihnen, die Schinken- und Schokoladeproduktion in ihrer Vielfalt kennenzulernen. Resümee sämtlicher Teilnehmer: „Eine solche Exkursion könnten wir gerne öfter machen.“
